「リチュエル」タンドレス ア ラ ポム~優しい甘さがかえって心を甘くする~

タンドレス ア ラ ポム

デュ・パン・エ・デジデ「パン・デ・ザミ」の記事の続きです。

「パン・デ・ザミ」と一緒に買った、「リチュエル」のタンドレス ア ラ ポム。

「タンドレスとはフランス語で”優しさ”、ポムはりんごの意味。タンドレス ア ラ ポムは、直訳すれば、優しいりんごですが、優しい甘さのりんごというニュアンスの方が似合うかもしれません。

タンドレスアラポム03
ずっしり。
りんごにレーズン。シナモンとラム酒(かな?)の香りが立ち込めて、見た目甘そうですが、非常に非常に甘さ控えめです。フォークを入れると、さっくり感はなく、パンプディングやういろうに近い感覚。フルーツ入り洋風羊羹とかいっちゃっても、通用しそう。

大人のデザートです。
ティータイムもいいけれど、夜のデザートに似合うような。

タンドレスアラポム包み
包みがかわいい!
持ち寄りでの集まりなど、おしゃれデザート好きさんに喜ばれそう。
半分にカットして、ミニデザートにして、生クリームにミントとか添えたら、一瞬、デキるおうちシェフとかになれそう。(作ってないけど)